Välkommen till Restaurang Grå Gåsen

RESTAURANG GRÅ GÅSEN

På restaurang Grå Gåsen samlas gäster, vänner och förbipasserande över middagar som får ta tid. Tempot är avslappnat, men det finns en tydlig tanke bakom allt vi gör.

Vi lagar mat som vi själva vill äta. Råvarorna får styra, säsongen sätter riktningen och det enkla får gärna vara det bästa. Menyn förändras över året och bygger på det som finns nära – från gotländska producenter till det som just nu är som allra bäst.

Atmosfären är lika viktig som maten. Det ska kännas levande, personligt och lite oförutsägbart. Vissa kvällar är lugna, andra mer intensiva – och ofta något mittemellan.

Musiken är en självklar del av upplevelsen. Under sommaren har vi återkommande kvällar med liveframträdanden – bland annat jazz varje tisdag – och andra kvällar där stämningen tar en annan riktning. För aktuellt program hänvisar vi till våra sociala medier.

När vädret tillåter öppnar vi upp utebaren och trädgården, där du kan slå dig ner med något att dricka före eller efter middagen – eller bara stanna kvar lite längre än planerat.

Under sommaren är restaurangen öppen de flesta kvällar och blir en naturlig mötesplats på södra Gotland. Många kommer hit för en middag – och stannar längre än de tänkt.

Vid våra större konsertkvällar, som The Ark den 21 juli och Moonica Mac den 5 augusti, serverar vi en särskild meny och området lever upp på ett annat sätt. Efter konserterna fortsätter kvällen i ladan med klubb.

Grå Gåsen ligger i Burgsvik. Hit kommer du för en middag en lunch utan slut, men också för känslan runt omkring.

Boka gärna bord i förväg – särskilt under sommaren.

Grå Gåsen ligger i Burgsvik. Hit kommer du för en middag, men också för känslan runt omkring.

Boka gärna bord i förväg – särskilt under sommaren.